【药材】牛肚150克。【食材】土豆80克，葱、姜各10克，盐5克，植物油8毫升。【做法】步骤1：牛肚去筋膜，洗净，入沸水煮至八成熟，切成小条，放入盘中备用；土豆去皮，洗净，切块；姜洗净，切片；葱洗净，切段。步骤2：炒锅置大火上，入油烧至六成热，加入姜片、葱段爆香，放入牛肚、土豆翻

【药材】肉苁蓉30克。【食材】虾仁300克，肉苁蓉30克，鸡蛋1枚，葱10克，植物油适量，白砂糖10克，盐4克，鸡精3克。【做法】步骤1：苁蓉洗净，切成细末；虾仁去虾线，洗净，用厨房用纸擦干，用刀背拍扁，剁成泥，装入碗里，打入鸡蛋清，加入肉苁蓉末、白砂糖、盐、鸡精搅拌均匀。步骤2

【药材】红枣15枚。【食材】兔肉400克，葱5克，老抽10毫升，胡椒粉2克，香油3毫升。【做法】步骤1：红枣洗净，去核；葱洗净，切碎；兔肉洗净，切块。步骤2：蒸锅置大火上，兔肉、红枣放入蒸盆，加盐、胡椒粉、老抽、香油拌匀，上笼蒸40分钟至肉烂熟，即可食用。【功效】补中益气、养

【药材】羊肉200克，蒜15克。【食材】熟植物油、生抽各8毫升，盐、味精各2克。【做法】步骤1：羊肉洗净，入沸水中煮熟，凉凉切片，放入大盘；蒜去皮洗净，捣烂。步骤2：大蒜放入大盘内，加熟植物油、生抽、盐、味精拌匀即可。【功效】温肾助阳。适用于肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软、遗尿或

【药材】何首乌15克。【食材】粳米100克，红枣5枚，白砂糖10克。【做法】步骤1：何首乌洗净，放入砂锅内，加水煎取汁，去渣；粳米淘洗干净；红枣洗净，泡透去核。步骤2：砂锅置火上，入水适量，兑入药汁，下入粳米、红枣，大火煮沸，转用小火熬煮至粥成。加入白砂糖调味即可。【功效】养

【药材】莱菔子8克。【食材】槟榔8克，大米120克，白砂糖10克。【做法】步骤1：槟榔打碎；大米淘洗干净；莱菔子放锅内炒香，盛出备用。步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入大米、槟榔、莱菔子，大火煮沸后转小火煮至黏稠，加白砂糖搅匀即可。【功效】健脾胃、助消化、化积食。适宜胃及十二

【药材】冬虫夏草8克。【食材】母鸡1只。【做法】步骤1：母鸡宰杀后去内脏、皮毛、头、爪，洗净血水；虫草清水泡软，洗净。步骤2：汤煲置火上，入水适量，大火煮沸后，撇去浮沫，放入虫草，转小火煲至及肉烂熟即可。【功效】益气温阳、补肾填精。适用于肾气亏虚而致的头昏乏力、气短喘促、腰膝

【药材】黑豆、黄豆、糯米、麦粒各15克。【食材】红糖5克。【做法】步骤1：上述药材研磨成粉，混合均匀。步骤2：锅置中火上，入水适量，煮沸后，下入面粉煮熟，加红糖调味即可。【功效】温肾健脾、固肠止泻。适用于肾阳不足所致的五更泄泻。【食法】宜早、晚餐食用。

【药材】红枣10枚。【食材】大白菜心300克，牛奶300毫升，鸡蛋1枚。【做法】步骤1：白菜心洗净，切成段，入沸水焯烫片刻，捞出；沥干水分;红枣洗净，放入砂锅，入水适量，大火煮沸后转小火煎煮30分钟，滤渣留汁。步骤2：牛奶放入红枣汁中拌匀，放入白菜心煮沸，打入鸡蛋，迅速将蛋搅散成

【药材】洋葱200克。【食材】大米400克，盐3克。【做法】步骤1：洋葱去皮，洗净，切碎；大米淘洗干净。步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入洋葱、大米，大火煮沸后转小火熬煮至粥成，加盐调味即可。【功效】健脾养胃、止泻止痢、降压降脂、改善肾脏功能、提高免疫力。适宜肠炎、胃炎、高血