【药材】茯苓、川芎各8克,天麻15克。【食材】鲤鱼1条,料酒10毫升,葱、姜各8克,盐3克,鸡精1克。【做法】步骤1:鲤鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,洗净血水;茯苓、川芎洗净,切片;天麻清水泡软,切片,放入鲤鱼腹内;葱、姜洗净,切碎。步骤2:鲤鱼放入盆中,加姜、葱,适量清水,上笼蒸4
【药材】枸杞15克,羊肝40克。【食材】大米80克,盐3克。【做法】步骤1:枸杞洗净;羊肝洗净,切块;大米淘洗干净备用。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入大米、枸杞、羊肝,大火煮沸转小火熬煮40分钟,加入盐调味即可。【功效】补肝肾、明眼目。适宜夜盲症患者食用。【食法】每日
【药材】丁香、陈皮各8克,党参、白术各10克。【食材】鸡腿2只,生姜3克,盐3克。【做法】步骤1:以上药材、鸡腿分别洗净;陈皮清水泡发,鸡腿沸水汆烫备用。步骤2:药材放入砂锅,再放上鸡腿,加水盖过,放入姜片,保鲜膜密封,上锅隔水炖2小时,启封后放盐调味即可。【功效】健脾养胃、
【药材】薏米20克。【食材】黄瓜2,香油5毫升,生抽8毫升,盐3克,鸡精2克。【做法】步骤1:黄瓜洗净,切成条,放入盆中加盐腌渍20分钟;薏米淘洗干净,泡透捞出,沥干水分,放入锅中煮熟,捞出沥干水分。步骤2:小黄瓜洗去盐水,放入薏米,加入香油、生抽、鸡精,搅拌均匀即可。【功效
【药材】肉苁蓉10克。【食材】水发海参2个,鸽蛋10枚,葱、蒜各3克,胡椒粉、味精各2克,淀粉10克,鸡汁5毫升,植物油适量。【做法】步骤1:肉苁蓉煎汁备用;海参去腔肠,氽熟;鸽蛋煮熟,去壳,沾上淀粉,下油锅里炸至金黄色备用。步骤2:锅入植物油,烧热后下葱、蒜爆香,加鸡汁稍煮,再
天麻,又名“赤箭”,药性平和,味微甘,是以块茎入药。中医认为,天麻具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络功效,常被用于治疗小儿惊风,癲痫抽搐,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛等。那么,天麻这么好,它的食用方法又有哪些呢?1、天麻煮鸡蛋原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1
阿胶是补血圣品,很多人都有疑惑,阿胶的保质期是多久?放了很久的阿胶还要不可以吃?阿胶什么时候吃最好?男人能吃阿胶吗?阿胶的保质期阿胶只要保存的好,不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好,严格来说阿胶是没有限定的保质期,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。之所以打上一个保质
肺虚咳嗽是比较多见的一种现象,而想要有效的缓解应该从内而外的去调理身体,因此都不少人选择通过一些药膳食疗进行调理。肺虚咳嗽常见的分为肺气虚咳嗽以及肺阴虚咳嗽两种:一、肺气虚咳嗽日久,咳生低微,少气喘息,痰多稀薄,面色无华,食少纳差,恶风自汗,舌淡,脉弱。可用食疗方有:1 、银贝雪梨汤材料:银耳(干)
寒冬之际进补什么效果最好?很多人会将目光瞄向了具有中国特色的药膳,尤其是发源地的广东,一年四季都有吃药膳的习惯,炮制药膳可谓小菜一碟。但药膳是因人而异,因此进补时需根据自己体质决定吃什么样的药膳。下面根据人的八种体质,中医专家来手把手教教大家如何在家里烹饪健康药膳!1、气虚体质常气喘气虚体质的人会感
不少女性朋友被妇科疾病困扰着,并且容易反复发作,让很多女性朋友苦不堪言。在此,小编将给大家推荐一个对妇科炎症有一定调理作用的小偏方——苦参百部大蒜汤。苦参百部大蒜汤材料:苦参、百部各15克,大蒜10瓣。制法:以上材料加水同煎,去渣取汁,加入白糖适量调服。用法:每日2次,连服3
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