【药材】冬虫夏草10克,枸杞15克。【食材】羊肉300克,姜5克,盐3克。【做法】步骤1:羊肉洗净,切块;冬虫夏草、枸杞清水浸泡,洗净;姜洗净,切片。步骤2:汤煲置火上,入水适量,下入羊肉、姜片,大火煮沸后,放入虫草、枸杞煲2小时,加盐调味即可。【功效】温补肝肾、益精壮阳。适
【药材】桑叶、菊花、枸杞各10克。【食材】杏仁粉50克,果冻粉15克,白砂糖25克。【做法】步骤1:桑叶、菊花、枸杞均洗净;桑叶入锅中加水,小火加热至沸腾,煎煮5分钟后关火,滤取药汁备用。步骤2:杏仁粉与果冻粉倒入药汁中,小火加热搅拌,沸腾后倒入保鲜盒中待凉,入冰箱冷藏。步骤
【药材】苍耳子15克。【食材】豆腐60克,粳米80克。【做法】步骤1:苍耳子洗净,用布包好;豆腐洗净,切块;粳米淘洗干净。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入药包、粳米大火煮沸后下入豆腐,转小火熬煮成粥即可。【功效】散风祛湿、清热生津、消炎镇痛。适用于龋齿引起的牙痛。【食法
【药材】干姜25克。【食材】羊肉200克。盐、葱、花椒粉各3克。【做法】步骤1:羊肉洗净,切片;葱洗净,切段。步骤2:砂锅置中火上,入水适量,放入羊肉、干姜炖煮至熟,加盐、葱、胡椒粉调味即可。【功效】温里散寒。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长等症。【禁忌】干姜
【药材】仙茅、金樱子各10克。【食材】瘦猪肉500克。【做法】步骤1:猪肉洗净,切块;仙茅、金樱子洗净,捣碎,放入纱布袋里,扎口。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入猪肉、金樱子、仙茅,大火煮沸后,转小火煮至肉烂熟,捞去纱布袋。【功效】补肾阳、强筋骨。适宜阳痿者食用。【食法
【药材】莲子40克,水发银耳20克。【食材】枸杞5克,冰糖末3克。【做法】步骤1:银耳洗净;莲子洗净,润透去心。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入银耳、莲子、枸杞,大火煮沸后转小火煮至银耳熟烂,加冰糖末调味即可。【功效】健脾养胃、清热养阴。适用于阴虚火旺所致的口腔溃疡或口舌生
【药材】白扁豆15克。【食材】猪瘦肉300克,葱5克,盐2克。【做法】步骤1:白扁豆洗净;猪肉洗净,切片备用;葱洗净,切碎。步骤2:汤煲置中火上,入水适量,放入白扁豆,煮至熟烂,加入猪肉,煲煮30分钟,加葱、盐调味即可。【功效】化湿消暑、健脾胃。适宜食欲不振、脾胃虚弱者食用。
【药材】木香、槟榔各4克。【食材】大米100克,冰糖5克。【做法】步骤1:大米淘洗干净;槟榔、木香洗净,步骤2:砂锅置小火上,入水适量,放入槟榔、木香,煎煮40分钟,去捞去药渣,加适量水,下入大米熬煮至粥将稠时加入冰糖,稍煮片刻即可。【功效】行气通便。适用于湿热内停、赤白痢疾
【药材】燕窝5克。【食材】牛奶450毫升。【做法】燕窝洗净,隔水炖熟,倒入牛奶后煮沸即可。【功效】益脾和胃、滋阴润燥。适用于胃气虚弱、胃阴不足所致的呕吐反胃、噎膈、津液枯槁、饮食难下、大便燥结等症。【食法】单独食用。
【药材】白果80克。【食材】鸡肉400克,青椒1个,鸡蛋2枚,水淀粉10毫升,葱、姜各5克,盐2克,料酒5毫升,白砂糖5克,味精1克,香油2毫升,老抽5毫升。【做法】步骤1:白果去壳,洗净,捣碎;鸡肉洗净,切丁,放入蛋清,加老抽、水淀粉拌匀,腌制30分钟,备用;青椒择洗干净,切块;葱
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