【药材】狗肉200克。【食材】乌龟200克,料酒15毫升,盐3克,胡椒粉2克,味精1克,葱白、生姜各5克。【做法】步骤1:乌龟宰杀,去壳、头、爪及内脏,洗净,切肉块;狗肉洗净,切块。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入龟肉和狗肉,再加葱白、生姜、料酒和盐,大火煮沸,小火炖2小时,不
【药材】枸杞、菟丝子各6克,巴戟天3克。【食材】鹿鞭60克,狗肾6克,猪肘肉50克,肥母鸡肉50克,生姜、葱白各5克,绍酒20毫升,花椒1克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克。【做法】步骤1:鹿鞭用温水浸泡,剖开,刮去粗皮杂质,洗净,切段;狗肾用温水浸泡30分钟,刷洗干净;母鸡肉切成条块
【药材】五味子15克。【食材】鸡蛋2枚,冰糖5克。【做法】步骤1:鸡蛋洗净外壳,备用;五味子浸泡,洗净;冰糖研碎。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鸡蛋、五味子同煮,鸡蛋熟后,捞出后去壳,复煮片刻,加盐调味即可。【功效】益气养阴、敛肺滋肾。适用于常见老年病肺肾虚损之咳喘、消渴
【药材】泥鳅200克。【食材】河虾40克,生姜3克,盐5克。【做法】步骤1:泥鳅去除内脏,洗净;河虾去须、足、尾,洗净。步骤2:泥鳅和虾都放入锅内,倒入清水,高出鱼身,加生姜和盐。大火煮沸,小火炖80分钟,以煮熟为度。【功效】补益元气、益气助阳。适用于脾肾阳虚气弱、阳痿、早泄
【药材】何首乌5克。【食材】黑豆15克,红枣4枚,鸡脚6只,猪瘦肉60克,盐3克。【做法】步骤1:红枣、何首乌洗净备用;鸡脚剁去趾甲洗净备用;猪瘦肉洗净,黑豆洗净放锅中炒至豆壳裂开。步骤2:将以上材料都放入锅里,加水炖3小时,最后加盐调味即可。【功效】补肾益阴、健脾利湿、除热
【药材】山药(干)30克,红枣10枚。【食材】兔肉500克,姜、葱各10克,料酒10毫升,熟鸡油30毫升,盐3克,鸡精2克。【做法】步骤1:山药洗净,润透,切片;红枣洗净,去核;兔肉洗净,切块;姜洗净,切片;葱洗净,切段。步骤2:汤煲置火上,将山药、兔肉、红枣、姜片、葱段、料酒一
【药材】黑枣500克。【食材】猪蹄1只,芝麻60克,白砂糖200克。【做法】步骤1:黑枣洗净;猪蹄洗净剁块。步骤2:锅置火上,入水适量,放入猪蹄、黑枣、芝麻,大火煮沸后转小火熬煮至熟,加白砂糖融化即可。【功效】滋阴补肾。适用于肾阴不足之鼻出血。【食法】分3天服完,连续5~
【药材】银耳10克。【食材】红枣5枚,橘子半个,冰糖8克。【做法】步骤1:橘子去皮,取瓣;红枣去核,洗净;银耳洗净,润透,切成小片备用。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入银耳、红枣,大火煮沸后,转小火煎煮30分钟至枣软,加入冰糖拌匀,放入橘子煎煮3分钟即可。【功效】生津活血、
【药材】龟肉200克。【食材】植物油、香油各10毫升,葱白、姜各5克,盐2克,味精1克。【做法】步骤1:龟肉洗净,剁成小块;葱、姜洗净,切碎。步骤2:炒锅置火上,入油烧至五成热,下葱、姜爆香,放入龟肉、香油翻炒10分钟,倒入瓦罐中,加盐、适量水,大火煮沸后,转小火是、炖煮2小时至
【药材】天麻8克,何首乌12克。【食材】猪肝120克,菜花40克,鸡蛋1枚,胡椒粉、味精各2克,植物油、料酒各15毫升,干淀粉、葱段、姜丝各10克,盐3克,鸡汤20毫升。【做法】步骤1:天麻、何首乌洗净,烘干,磨成细粉;猪肝洗净,切片,加干淀粉、鸡蛋、姜、葱、鸡汤拌匀;菜花洗净,撕小
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